薬膳料理研究家パン・ウェイ先生監修蒸ししょうがのはいった温活カレー(1回お届け)(冷えとり日和365)

蒸ししょうが+薬膳発想で開発したオリジナルの温活カレー

料理研究家パン・ウェイ先生監修のもと、お客さまと一緒にぽかぽか&スパイシーな温活カレーを開発しました。

辛みと風味、香りが高い徳之島産黄しょうがの蒸ししょうがパウダーのほか、スパイスや薬味を多めに使って温活を意識しました。

「1日の食事で5つの食材を摂る」という薬膳の考えに基づいて厳選した温活食材をたっぷり使うなど、パン・ウェイ先生のこだわりが詰まっています。

薬膳は香りや味に苦手意識を持たれがちですが、試食したお客さまからも「薬っぽい味のイメージがあったが食べやすかった」「家では作れない味」と大好評!

レトルトだから、温めるだけで手軽に食べられます。

スパイシーな中にも旨味が広がる3メニューをご用意しました。

1セット2袋入り。

「ベルメゾンネット」掲載
ベルメゾンネット
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