数十分で、一晩寝かせたおいしさに!小さめの「減圧鍋」

減圧調理できるIH対応浅型鍋

減圧調理できるIH対応浅型鍋


減圧調理できるIH対応浅型鍋

具材と調味料を入れ、沸騰したら火を止めて放っておくだけ。

蒸気が抜けて鍋の中が真空状態になることで、食材に味がじっくり浸透して柔らかく。

たった数十分で、何時間もコトコト煮込んだようなおいしさに仕上がります。

密着構造の蓋のお陰で無油・無水調理ができるので、栄養を逃さずとってもヘルシー。

旨味もギュッと閉じ込めます。

加熱時間が短いので、光熱費の節約にも。

圧力鍋は噴出が心配…中身が確認できないから不安…という方におすすめです。

本体は熱伝導性にすぐれたアルミニウム製で、直火はもちろん、IHにも対応。

内側は汚れを落としやすいセラミック加工済みです。

ひとり暮らしやちょっとした料理にぴったりの、直径約19cmの浅型片手鍋タイプ。

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